Le yaourt à la crème de marron

Pour cette recette, j'ai utilisé du lait demi-écrémé et effectivement la consistance du yaourt est un peu moins ferme que ceux à la vanille et au lait entier avec 10 heures de cuisson, je pense que 12 heures auraient été préférable.

Pour plus de conseils sur les yaourts allez ici.

Niveau de difficulté 1/5

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 8 à 12 heures

 Pour 6 yaourts :

• 1 yaourtière 6 pots de yaourt 
• 1 fouet 
• 1 récipient avec bec verseur

• 70 cl de lait demi-écrémé à température ambiante
• 1 sachet de ferment lactique au bifidus ou 1 yaourt nature à température ambiante
• 6 belles cuillères à soupe de crème de marron

Mettez une cuillère de crème de marron dans chaque pot.

Mélangez avec le lait le sachet de ferment ou le yaourt.

Versez le mélange sur la crème de marron. Et placez vos pots dans la yaourtière.

Mettez en marche la yaourtière (programme 1 pour la multi-délices) pour 12 heures.

Laissez refroidir et couvrez et réservez au réfrigérateur pour 4 heures minimum.

Bonne dégustation !